珈琲

ベランダで鳩が「バサバサバサ、ポロッポーポロッポー」と大騒ぎしてて目が覚めました。
貴重な誕生日プレゼントをありがとうございました。

さて、そんな本日の記事ですが、皆さんはコーヒー飲みますか??

私は、元々あまり好きではありませんでしたが
デスクワークをするようになり、眠気覚ましに飲んでたのがきっかけで
今では一日一回は飲みたくなるようになりました。

以前は喫茶店も缶コーヒーも一緒だと思っていましたが
さすがに毎日飲んでると違いも分かるものです。

可能な範囲で美味しい方を選びたいと思うようになりました。


11月初め、帰省したときに父が淹れてくれたコーヒーが美味しくて聞いたところ
なんでもちょっと変わったフィルターで淹れてるそう。

そこで、東京に戻ってきてから早速通販で買ってみました。
MD-20SP.jpg

通常、フィルターは台形のような形状ですがこの「コーノ式」は円錐になっていて
一点からポタポタ滴る仕組みになっています。

私は、単体で購入したのでクリアですが、セットには上図のようなポップなカラーもあって
かわいいくてうっかりポチッとしてしまいそうになります。

最近部屋でコーヒーを淹れる時はこいつで淹れています。

なんだか美味しい気がします(違いのわかるフリをする男)

どうやらコーヒーは器具もそうですが「淹れ方」に大きく味が左右されるそうなので
今後さらに美味しいコーヒーが飲めるようになっていくことでしょう(願望)

なんにしてもかわいい道具を使うとその後の作業が楽しくなります。
コーヒー好きな皆さん、「コーノ式」試してみてはいかがですか?


珈琲サイフォン株式会社HP
webショップです。

コーノ式かなざわ珈琲
淹れ方等について、見やすく、分かりやすく書かれた本です。
オオサカ家のマニュアルになっています。

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