#059 曖昧なお米の記憶


今週、我が家へ遊びに来る友人のために
「うまい米を炊いておいてやろう!」
と思い、お米屋さんに行ってきました。
「うまい手料理」ではない部分はスルーしてください。

「そこらへんのスーパーで魚沼産こしひかりあたりを買えばいいんだろう?」
とも思ったんですが、なんとなくお米屋さんに行ってみました。
お米屋さんでお米買ったらおいしそうな気がしたので。なんとなく。
ちなみにお米をお米屋さんに買いに行くのは初体験でした。


お米屋さんに到着し店内へ入るやいなや
お米屋さんのご主人がお米講座をひらいてきました。
わたし、お米に詳しくないオーラでも出てたんでしょうか。
迷う素振りを見せる隙すらありませんでした。
でもおいしいお米ほしいし、とりあえず受講。



■去年の夏は猛暑だったので、米の品質があまりよくない

今までお米にはまったく興味を持たずに生きていたので
そんなことが起きていたとは知りませんでした。
今ググググってみたらそんなニュースがいっぱい出てきました。
そうか。猛暑だとお米がおいしくなくなるんですね。へーえ。


■寒いとこのものが比較的よいでしょう

ここらへんから早くお米買いたくてうずうずしてきたので(せっかち
「確かそんなこと言ってたような気がする」になってきますが
確かそんなこと言ってたような気がします。
秋田とか山形とかがいいとか。言っていたような。気がします。確か。
で、新潟がちょっと味が落ちていると。言っていたような以下略。

ここでわたしの候補「魚沼産こしひかり」の地位が危ぶまれてきました。
だって、新潟じゃん?魚沼って新潟じゃん?それくらいは知ってるよ?


店内に並んでるお米を一通りアピールしてくれたのに
はじっこに置いてある「魚沼産こしひかり」はアピールしてくれない。
おすすめじゃないんだろうか。
あんな金ピカのパッケージに包まれているのに。
そして1番高いのに。
かの有名な魚沼産こしひかりなのに。

気になる。あいつが1番おすすめじゃないのか気になる。


■あきたこまち、はえぬきあたりがオススメ

確かわたしの「かためがいい!」という意見を考慮してのことだった気がします。
つがるロマンもおすすめされた気がしてきました。
ごめん、なんかせっかくお米講座聞いてきたのにほとんど忘れちゃった(*´д`)


■つや姫なんてのもありまっせ



これは新人さんのわりになかなかイケテルんだって!
そして暑さに強いんだって!
でも出回ってる数がちょっと少なめだから、ちょっとお高めになってるんだって。
なんで出回ってる数が少なめかと言ったら、種子を配ってるんだって。
なんで配ってるかと言ったら・・・ここを読んだら分かりました。
説明、してくれてたのかな。してくれてたような気もしてきました。まいっか。

最初は「なんかパッケージかわいいしコレでいいかも」と思ったんだけど
ご主人的にわたしへのオススメはこれじゃない、というような空気を出してきたので
今回はやめときました。
「来年も猛暑だったらこいつに期待だね!」みたいなノリで
お米界の話題のひとつとして終了されました。


そして結果的にわたしが買ったのは「あきたこまち」でした。
「魚沼産こしひかりはどうなんすか。だめなんすか。」と聞いたところ
「いつも食べてるなら買ってもいいと思うけど、違うなら今じゃなくていい」
的なことを言われた気がします。
おいしい時に食え、的なことだったと思います。


そんなわけで、せっかくお米講座聞いてきたし記事にしとこ!と思ったのに
10聞いて1しか覚えてこなかった自分にがっかりですが
なんだかお米に興味が湧いてきたようなそうでもないような気がしています!

でもやっぱり、おいしいお米、食べたいよね。
そろそろお米とかにこだわってみたい年頃だよね。
とゆーわけで、今回我が家にやってきたあきたこまち5kgがなくなったら
またお米屋さんでお米を買ってみようと思います。

もしかしたらまた1から説明されるかもしれませんが
でもその時は10のうち2くらいまで覚えてきたいと思います!

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